料理で副業を始めよう！サラリーマンにおすすめの仕事を紹介

近年、サラリーマンが副業を始めることが一般的になってきました。

その中でも、料理を副業にする人が増えています。

料理で副業をするメリットはいくつも挙げられますが、特に「好きな料理に関することで、楽しみながら稼げる」「料理のスキルを磨くことができる」という点が大きな魅力となっています。

そこで、今回はサラリーマンが料理で副業を始める方法について解説します。

料理初心者向けの副業から、中級者向けの副業、そして料理に関する情報発信で稼ぐ副業まで、それぞれのレベルに合わせた方法を紹介します。

料理の副業に興味がある方は、ぜひ参考にしてみてください。

サラリーマンが料理を副業にするメリット

料理をすることが好きなら、趣味として楽しむだけでなく、副業として活用してみてはどうでしょうか。

料理を副業にすると、仕事が終わった後や休日の時間を利用して楽しみながら稼げるだけでなく、料理が上達するというメリットがあります。

楽しみながら稼げる

料理が好きな方は、自分の作った料理を人に食べてもらったり、評価してもらったりすることが喜びのひとつだと思います。

料理を副業にすることで、その喜びをお金に変えらえるというのは大きなメリットです。

また、料理は自分の好きなものやテーマを選んで自由に作ることができます。

そのため、副業としてもストレスが少なく、楽しみながら稼げるというメリットもあります。

例えば、自宅で食事会やパーティーを開催して、参加者から会費を集めるという方法もあります。

これは、自分の得意な料理やオリジナルレシピを披露できるだけでなく、新しい人脈も作れるというのも嬉しいメリットです。

また、インターネット上で料理動画やレシピブログを配信するという方法もあります。

これは、自分の作った料理を多くの人に見てもらえるだけでなく、広告収入やスポンサー契約などで収益化することも可能です。

料理が上達する

料理を副業にすることで、自分の料理スキルや知識を磨く機会が増えます。

お客様や視聴者に満足してもらうために新しいレシピや技法に挑戦したり、他の人の料理を参考にしたりすることで、料理の幅やレベルが上がります。

例えば、自宅で食事会やパーティーを開催する場合は、メニューや食材の選択、調理方法や盛り付けなどに気を配る必要があります。

また、インターネット上で料理動画やレシピブログを配信する場合は、撮影や編集などの技術やセンスも必要です。

その際、動画やブログなどでの自分の料理に対するコメントや評価などのフィードバックを参考にして、改善点や課題を見つけ、改善する必要もあります。

このように、料理を副業にすることで、自分の料理に対する意識や責任感が高まり、より上質な料理を作れるようになるでしょう。

サラリーマンが料理で副業をする方法

料理で副業をするには、自分のスキルや時間に合わせて様々な方法がありますが、ここでは以下の3つのカテゴリーに分類しました。

それでは、カテゴリーごとに具体的に紹介していきます。

料理初心者向けの副業

料理初心者でも、簡単な調理やレシピの投稿などで副業をすることができます。

料理初心者向けの副業としては、以下のような方法がおすすめです。

キッチンスタッフのアルバイト

レストランや居酒屋などの飲食店でキッチンスタッフとして働くことは、料理初心者でも比較的簡単に始められる副業です。

仕事内容は店によって異なりますが、食材の下ごしらえや盛り付け、洗い物などが主なものです。

キッチンスタッフのアルバイトは、プロの料理人から直接指導やアドバイスを受けることができますので、給料をもらいながら料理の基本的な技術や知識を身につけられます。

また、様々なジャンルやスタイルの料理に触れられるので、自分の興味や好みの幅も広がります。

レシピの投稿

インターネット上には、自分の作った料理やレシピを投稿して収入を得ることができるサイトやアプリがあります。

例えば、クックパッドやDELISH KITCHEN、レシピブログなどです。

これらのサイトやアプリでは、自分の作った料理の写真やレシピ、個性的な料理のアイデアや作り方などを投稿することで、閲覧数やいいね数に応じて報酬が支払われます。

また、人気になればスポンサーや提携企業からのオファーも期待できます。

レシピの投稿は、仕事が終わったあとや休日など、自分の好きな時間に好きな場所で行えますので、サラリーマンでも気軽に始められる副業です。

また、自分の作った料理に対する評価やコメントを見ることで、モチベーションや自信を高めることができます。

料理中級者向けの副業

料理中級者なら、自分の得意な料理を提供したり、他人に教えたりすることで副業にできます。

料理中級者向けの副業は、以下のような方法がおすすめです。

料理の作り置き代行

忙しい人や一人暮らしの人に対して、自宅に出向いて一週間分程度の食事を作っておいたり、まとめて作っておいた料理を冷凍して届ける副業です。

この副業は、クライアントから食材やメニューの希望を聞いて料理を作ったり、自分の得意なジャンルやテーマに沿ってメニューや価格設定を決めて、ネット上で宣伝したり、口コミで広めたりします。

また、クライアントから感謝されたり、リピートされたりすることで満足感を得られます。

タスカジやCaSyなどの家事代行サービスにスタッフとして登録しておけば、料理代行の仕事を紹介してもらうことができます。

ただし、食品衛生法や消費税法などに抵触しないように注意する必要があります。

料理を作り置きする場合には、お客さんに賞味期限や保存方法などをしっかりと伝えておきましょう。

食品を扱うお仕事なので、食中毒やアレルギーなどお客さんの健康に直接影響することもあります。

そのため、食品衛生法についてもしっかりと勉強しておきましょう。

参考：厚生労働省｜食品衛生法の改正について

料理のアドバイス・レシピ作成

料理に関する質問に答えたり、オリジナルのレシピを作成したりする副業です。

この副業では、自分の持つ料理の知識や経験を活かして回答したり、「仕事終わりのビールに合うおつまみレシピ」など、サラリーマン目線での独自のレシピを考案したりすることができます。

ネット上でコミュニティやサイトを作って質問を募集したり、ココナラやランサーズ、クラウドワークスなどのサイトやアプリを通じてレシピ作成などの依頼を受けたりすることが可能です。

利用者からは感想や評価をもらえるだけでなく、自分の知識や技術も磨くことができます。

ただし、専門的な知識や経験が求められる場合もあるので、自信がある分野に限定するのがいいでしょう。

キッチンカー

移動式のキッチンカーを使って、街中やイベントなどで自分の得意な料理を販売する副業です。

自分の好きな場所や時間帯に働けますし、多くの人と交流する機会もあります。

そのため、お客さんと直接コミュニケーションしながら販売することで、楽しさや達成感を感じることができます。

キッチンカー協会やキッチンカーコーポレーション、キッチンカー.jpなどのサイトやアプリから情報収集したり予約したりすることができます。

ただし、キッチンカーの購入や維持費用は高いですし、営業許可や保険なども必要です。

また、天候や場所などに左右されることも難点の一つではあります。

出張シェフ

利用者の自宅や会場に出向いて、パーティーやデートなどの特別な食事会に合わせた料理を提供する副業です。

自分の専門性や個性を生かして高品質な料理を提供できます。

自分の腕前を披露するだけでなく、利用者から直接感想や評価を聞けますし、感動されたり感謝されたりすることで充実感を得られます。

ただし、利用者の好みやアレルギーなどに対応する必要がありますし、持ち運び可能な器具や食材に限られることもあります。

料理教室の講師

自宅やレンタルスペース、オンラインなどで料理教室を開催して、自分の得意な料理を教える副業です。

受講者と交流しながら楽しく料理を教えることができますし、受講者から学ぶこともたくさんあります。

ただし、教え方やコミュニケーション能力も重要ですし、教材費や場所代なども考慮する必要があります。

AirKitchenやクスパ、ストアカなどのサイトやアプリから依頼を受けることが可能です。

お菓子や加工食品の販売

自宅で作ったお菓子やジャム、ドレッシングなどの加工食品を販売する副業です。

自分のオリジナルレシピやこだわりの素材を使って商品を作ることができます。

また、パッケージやラベルなども自分でデザインするというのも素敵ですね。

商品を作ったら、インターネットやSNSで注文を受けたり、地元の店舗やイベントに出店したりします。

オリジナル性やクオリティーが高ければリピーターやファンも増えます。

自分の作った商品に対する評価や感想を見ることで喜びを感じながら稼げる副業です。

BASEやminne、Creemaなどのサイトやアプリから商品の販売ができます。

ただし、食品衛生法や消費税法などに抵触しないように注意しておきましょう。

料理に関する情報発信で稼ぐ副業

料理中級者以上でも初心者でも可能な副業として、料理に関する情報発信で稼ぐ以下のような方法があります。

料理ブログの運営

自分が作った料理やレシピや作り方のコツ、料理に関する情報やコラムなどをブログに投稿して収入を得る方法です。

ブログへのアクセス数や広告収入・アフィリエイト収入・寄付・有料会員制などで報酬が得られます。

また、人気ブログになればスポンサーや出版社からのオファーが来ることもあります。

ただし、ブログは定期的に更新しなければなりませんし、SEO対策やSNSの運用も必要です。

料理ブログを開設するなら、はてなブログやアメブロなどがおすすめです。

YooTubeへの料理動画の投稿

自分が作った料理やレシピ・コツ・感想・評価などを動画に撮ってYouTubeに投稿する副業です。

YouTube動画を視聴していると動画の初めや途中で広告が流れることがあります。

TVのCMと同じように、動画内でスポンサーの広告を流すことによって広告収入を得られる仕組みになっています。

YouTubeには、たくさんの料理動画がアップロードされています。

料理教室などでお金を払って勉強しなくても、無料で料理の作り方を動画で視聴できるため、人気があります。

例えば、同じサラリーマンの方に向けて「たった5分で簡単にできる！男飯の作り方」などの動画を配信すると人気動画になるかもしれません。

ただし、動画に広告を掲載するためには、チャンネル登録者が1,000人以上、直近12ヶ月の総再生回数が4,000時間以上という条件があります。

条件を満たして広告を掲載できるようになったとしても、広告収入は1再生あたり0.1円程度が相場なので、かなりの再生数を稼げなければまとまった収入を得ることは難しいでしょう。

まとめ

この記事では、サラリーマンが副業として料理を始めるメリットと、どのように始めることができるかを紹介しました。

料理の副業は、楽しみながら稼げて料理の腕も上達するため、おすすめの仕事です。

料理レベルに応じて副業の方法を選んだり、ブログなどの料理に関する情報発信で稼いだりと、選択肢はたくさんあります。

自分のスキルに合ったベストな副業を見つけ出して、楽しんで稼ぎましょう！